We don't see the things as they are. We see the things as we are.

11822275_1204073402952332_8995710128668986155_nVinerea trecuta am plecat la garana. Pentru ca am avut tot felul de dezamagiri la capitolul cazare (camere care nu aratau ca pe net cand am facut rezervarea, apa doar 2 ore pe zi, preturi piperate, etc) ne-am decis sa mergem la cort… deci masina plina de bagaje plus 2 cateii care abia asteptau sa se joace si, desi a fost cald au fost cuminti uitandu-se pe geam aproape tot drumul.
Stiam ca pudelii si copiii fac echipa buna impreuna, insa nu stiam cat de buna… Cuc si-a facut rapid prietena o fetita cand am ajuns in zona de corturi si s-au jucat pana s-a lasat seara si atunci a venit catelul numarul 3 acolo care era o mogaldeata de catel cu parul carliontat, plin de personalitate ce din pacate nu era amator de copii, deci s-a pus sa o maraie si sa fuga dupa cea mica care a inceput sa tipe, atat i-a trebuit lui cuc sa auda fata tipand, a lasat sapatul si in secunda doi s-a dus si l-a dat un pic pe catel cu fundul de pamant (nimeni nu a fost ranit dupa cum banuiti), apoi a venit la fetita sa se asigure ca e bine.
Read the rest of this entry »

Anunțuri

Pentru ca imi place sa exprimentez nu doar retete din bucataria romanneasca cat si cea straina, astazi va propun o reteta de pui Garam Masala si de orez cu curry. Ce mi-a placut? Foarte usor de facut, o aroma deosebita, ce e un pic mai complicat? Sa gasiti amestecul de comdimente, daca doriti puteti sa il creati chiar dv desi e un pic mai greu de realizat pentru ca este specific indian deci avem asa: coriandu macinat, cuisoara macinata, chimion macinat, cardamom mancinat, scortisoara chineza si alte cateva ierburi ce nu apar trecute la ingrediente (banuiesc ca erau mai greu de tradus).

Acum ingrediente pentru reteta:
– 800 grame piept de pui
– legatura ceapa verde sau o ceapa normala mai mica
– 2 catei de usturoi
– un iaurt mare ce se amesteca cu o lingura de smantana foarte grasa impreuna sa ajunga la 350 grame
-sare
– piper
– chilli
-1 lingurita amestec de condimente mai sus mentionat (in supermarket cu denumirea Garam Masala)
-200 de grame sos de tomate
Read the rest of this entry »

Lamaia

Din categoria ce am mai facut vara asta as numara: peste o saptamana de apa calduta cu lamaie pe stomacul gol dimineata la prima ora. De ce? „Apa caldă cu lămâie, consumată cu 30 de minute înainte de masă, are rolul de a da o mână de ajutor acidităţii gastrice prin creşterea nivelulului acestei acidităţi, dat fiind că lămâia are astfel de proprietăţi. Astfel, se îmbunătăţeşte procesul de digestie al alimentelor care urmează să fie consumate. În concluzie, atâta timp cât lămâia este bine tolerată (unele persoane pot avea arsuri digestive în urma consumului de lămâi), se poate folosi ca ajutor înainte de mesele de dimineaţă şi prânz, cele mai consistente din zi.”
Un pahar cu apă amestecată cu suc de lămâie are doar 25 de calorii, însă prezintă numeroase beneficii: aport crescut de calciu, potasiu, vitamina A, C, fier şi fibre pectinice (solubile – prezente în special în mere, fasole, morcovi, ovăz, in, sfeclă, seminţe de susan etc.) – care ajută la absorbţia nutrienţilor, controlează nivelul de colesterol, previn constipaţia, conferă saţietate pe termen lung şi ajută la slăbit.
Pe termen lung? Sa introduc acest obicei inainte de masa de pranz, insa pasi micuti spre succes 🙂
Tot in alimentatie am introdus de ceva timp iaurtul, uneori il mananc simplu alteori il combin cu cereale. Peste as vrea sa zic ca mi-am tinut intentia initiala de a manca o data pe saptamana insa as minti… ce am facut in schimb a fost sa cresc numarul salatelor. Deci per ansamblu stau bine cu planul meu de a avea grija de corpul meu din acest punct de vedere.
Voi? Cine a mai incercat sa schimbe ceva in dieta zilnica si cu ce rezultate?
Cris

Prietenie intre animale

De ceva vreme nu am publicat nimic despre ele, dragele noastre animale, ce ne aduc atata bucurie, chiar si atunci cand ne umplu patul si te intrebi… dar, eu unde dorm?

Astazi voi scrie despre prietenie, da, prietenia intre 2 animale. Protagonisti? Doi cateii, masculi, adulti. Un pudel super rasfatat ce nu a impartit nimic in viata lui, nici mancare, nici jucarii, nici atentie (cuc) Si un westie ce nu era obisnuit cu dragalitul, cu papa buna, cu atentie.(pufi)  Temperamente total opuse, cuc plin de energie, iar pufi static. Placerea maxima a lui pufi? Dormitul in soare! Cuc adeptul unor nopti linistite acasa pe canapea in timp ce mama citea si uite asa bine se dormea cu capul pe piciorul mamei si pufi obisnuit cu calatoriile, zgomotele puternice si conditiile mai neobisnuite (cati cateii ati vazut sa bea bere pentru ca le era sete? eu nici unul pana la el, insa la garana la festival pana ne-am invartit noi de locuri el a servit o portie buna de bere ca tot era langa el si a dormit tooot concertul! imun la toti si la toate).

La inceput a fost un cosmar, mai ales noaptea. Cuc era foarte gelos si vroia atentia la toti, noaptea il maraia pe pufi sa nu se urce in pat, pentru ca patul era doar a lui, deci trezirea de 3-4 ori pe noapte in functie de cate ori cobora si vroia sa urce inapoi pufi.

Apoi incet, mai ales afara au inceput sa se astepte unul pe altul si sa se plimbe impreuna, sa faca coalitie impotriva altor cainii ce erau agresivi insa,  in casa tot inamici erau. Au fost n momente amuzante, cum isi furau unul altuia mancarea, jucariile si pufi a invatat si el sa il maraie pe cuc daca el era primul pe canapea, si sa nu il mai lase sa ii fure jucaria. Aceasta a fost dupa primul an. Si da, au fost si cateva incaierari si niste muscaturi, insa minore. 😉

  Read the rest of this entry »

E un titlul de carte ce probabil nu as fi ales sa il am in biblioteca daca nu ar fi fost mentionat in atat de multe lucrari de educatie financiara, ca si in clasica si traditionala „Tata bogat, tata sarac”, e o carte ce am citit-o cu multa placere, este un pamflet la adresa noastra, a oamenilor de rand.

Actiunea se desfasoara in Babilon de unde si titlul carti si ofera o multime de sfaturi folositoare sub forma unor patanii a unor personaje pitoresti. Din cele cateva sfaturi culese am ales cateva ce mi-au fost dragi pentru ca le consider foarte practice:
Read the rest of this entry »

Mi-a placut sa citesc cartile de psihilogie oferite cu darnicie de prietena mea cand eram copil si am invatat multe lucruri folositoare din ele, insa am ajuns la un moment dat la un punct in care am realizat ca am nevoie de mai mult ajutor decat imi poate oferi o carte, deci m-am decis sa imi iau „problema” (in acel moment un mariaj nefunctional) si sa merg cu ea in terapie.

Daca va asteptati ca terapeutul sa va ofere vreo reteta magica de succes va inselati, rolul lui e sa va ajute sa descoperiti ceea ce oricum stiati deja, va ghideaza sa aduceti la suprafata ce nu in regula de fapt. Multe dintre actiunile noastre ca si adulti se leaga de noi si deciziile noastre de pe vremea cand eram copii. Ce vreau sa zic cu asta? Cel mai bun exemplu este cel personal si de exemplu in cazul meu: ai mei au divortat, tatal meu a plecat si am ramas singura cu mama mea. Lucra in 3 schimburi si a trebuit sa am grija de sora mea mai mica des, sa ajut la treburile casei asa ca nu am avut timp sa fiu copil, am crescut peste noapte si am devenit partenerul mamei in loc sa fiu fiica ei. Aceasta decizie de a imi asuma mai multe responsabilitatii decat e cazul mi-a determinat si viata de adult si mi s-a parut firesc sa continui sa muncesc in aceeasi ritm.

Consecinta? Am avut nevoie sa invat sa devin copil, sa imi permit sa rad, sa ma joc toate acele lucruri care in mod normal sunt naturale eu le-am invatat. Asa cum oamenii invata o limba straina, asa am invatat eu cum sa fiu copil, etapa cu etapa cu ajutorul terapeutului meu.
Read the rest of this entry »

IMG_20150410_135430-1Toti suntem in febra pregatirilor deci nu vreau sa retin prea mult ci doar sa va aduc aminte de o „regula” din batrani: „zeciuala”, Ce inseamna asta? Sa dai a zecea parte din ce castigi oamenilor mai putin norocosi, organizatiilor non profit, sa fi generos cu prietenii, familia ta. Si nu, nu inseamna sa daruiesti doar bani, putem darui haine, mancare, carti, timp.
Read the rest of this entry »