We don't see the things as they are. We see the things as we are.

Posts tagged ‘retete’

Lintea

Avand scopul de a ma hrani cat mai sanatos, m-am decis sa incerc ceva nou si… am ales lintea. Are gust bun, poate fi gatita in multe feluri si spre deosebire de fasolea boabe care trebuie lasata de pe o zi pe alta, doar 10-20 de minute de lasat la muiat este de ajutor.

Lintea este foarte bogata in molibden. Tot in linte gasim acidul folic si de fibre, doua elemente absolut vitale. Alti nutrienti importanti din alcatuirea unei boabe de linte sunt manganul, fierul, fosforul, proteinele, cuprul, potasiul, vitamina B1.

Benefiicile sunt foarte mari: ajuta la scaderea colesterolului si controleaza nivelul zaharului din sange; previne aparitia afectiunilor inimii, sporeste nivelul de energie al organismului si creste rezistenta fizica la efort; este recomandata mamelor care alapteaza.

(mai mult…)